Di piccole dimensioni ed ovaleggiante, di eccezionale dolcezza e sapidità abbinata ad una eccellente consistenza e tenuta in post-raccolta.
Caratteristiche
Forma: bacca tondeggiante.
Buccia: leggera, color rosso intenso.
Polpa: farinosa, succosa, dolce e saporita.
Manipolazione: non presenta particolari problemi.
Zona di produzione: Sicilia, nella provincia di Ragusa
Valori Nutrizionali
Può essere raccolto sia a grappolo che a frutto singolo, è di facile conservazione e durata, nonostante l’apparente consistenza morbida e succosa. Presenta un alto contenuto di fibre, un buon grado zuccherino e un buon contenuto di carotenoidi. Elevato il contenuto di proteine e di vitamina C, elevato il contenuto di licopene.
Benefici
Grazie alla ricchezza di sostanze antiossidanti, soprattutto licopene, il consumo regolare di pomodori è in grado di diminuire drasticamente il rischio di cancro ad esempio al seno, alle ovaie, alla prostata e al pancreas, svolgendo una buona azione preventiva.
La presenza di fibre, rende i pomodori utili nello stimolare il transito intestinale, aiutando così il processo digestivo.
Curiosità
Il Pomodoro Piccadilly pare che debba le sue origine all’antico pomodoro “Vesuviano”, largamente coltivato nel sud Italia.
Calendario Di Produzione
